मुरादाबाद: सर्दियों में बढ़ती मांग का फायदा उठाकर देसी अंडों की आड़ में मिलावटी कारोबार करने वालों पर फूड सेफ्टी विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। विभाग की टीम ने शहर के एक अंडा गोदाम पर छापेमारी की, जहां सफेद अंडों को कृत्रिम रंग से रंगकर देसी अंडा बताकर बाजार में बेचा जा रहा था।
45 हजार रंगे हुए अंडे जब्त, गोदाम सीज
छापेमारी के दौरान टीम को करीब 45 हजार रंगे हुए अंडे मिले, जिन्हें मौके पर ही जब्त कर लिया गया। विभाग ने फर्जी तरीके से अंडे बेचने वाले इस गोदाम को तुरंत प्रभाव से सीज कर दिया।
कृत्रिम रंग, स्प्रे और ब्रश मिले
जांच के दौरान टीम को अंडों के पास रंग, स्प्रे और ब्रश भी मिले, जिनका इस्तेमाल सफेद अंडों को देसी दिखाने के लिए किया जा रहा था। अधिकारियों के अनुसार, यह गोदाम लंबे समय से महंगे दामों पर मिलावटी देसी अंडे सप्लाई कर रहा था।
स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकते हैं रंगे हुए अंडे
फूड सेफ्टी अधिकारियों ने बताया कि इन अंडों पर उपयोग किए गए रंग सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। ऐसे रंग शरीर में जाकर कई प्रकार के दुष्प्रभाव पैदा करते हैं, इसलिए उपभोक्ताओं को विशेष सतर्कता बरतने की सलाह दी गई है।
संचालक के खिलाफ कार्रवाई शुरू
विभाग ने गोदाम संचालक के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई शुरू कर दी है। टीम ने अंडों के नमूने भी संग्रहित किए हैं, जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद आगे की सख्त कार्रवाई की जाएगी।
उपभोक्ताओं के लिए चेतावनी
फूड सेफ्टी विभाग ने लोगों से अपील की है कि सर्दियों में देसी अंडों की बढ़ती मांग के चलते बाजारों में मिलावटी अंडों का चलन बढ़ गया है। ऐसे में उपभोक्ता केवल विश्वसनीय दुकानों से ही अंडे खरीदें और संदिग्ध अंडों की जानकारी विभाग को दें।
मिलावटखोरों में हड़कंप
इस कार्रवाई के बाद शहर में मिलावटी देसी अंडे बेचने वालों में हड़कंप मच गया है, वहीं लोगों में भी इस खुलासे के बाद चिंता बढ़ गई है। विभाग ने साफ किया है कि आने वाले दिनों में ऐसे और गोदामों के खिलाफ सख्त अभियान चलाया जाएगा।
